Stellenangebot
Entwicklungskoch (m/w/d)

Nur 10 Minuten vom Hermannsdenkmal und in direkter Nähe zu den Externsteinen, liegt das 4 Sterne Waldhotel Bärenstein in Horn-Bad Meinberg. 73 geschmackvoll eingerichtete Zimmer und Appartements, 133 Betten, Restaurant, Terrasse, Cafe, Wintergarten, Bar- und Kaminlounge mit insgesamt 250 Plätzen. Wellnessbereich mit Hallenbad und Saunalandschaft, Tagungen, Familienfeiern, zertifizierter Qualitätsbetrieb Hermannshöhen. Bewertung bei Holidaycheck 5,4 von 6.

Wir haben die neueste Küchentechnik! Vor wenigen Monaten haben wir die ultimative Systemküche bekommen und haben somit alle Möglichkeiten dieser Welt Speisen zuzubereiten.

Diese Möglichkeiten möchten wir weiter ausschöpfen und suchen Verstärkung mit Schwerpunkt auf Weiterentwicklung der Speisen im a la Carte-Bereich, bei Kaffeepausen, Bankettveranstaltungen und im Gruppengeschäft.

Ihre Aufgaben

Deine Aufgabe ist es, mit uns Gerichte zu entwickeln, die den richtigen Pep haben.

Ob Eiweißträger, Sauce, Sättigungsbeilage oder Gemüse/Salat - ein Essen muss nicht langweilig sein. Du stellst spannende Gerichte zusammen und entwickelst neue Speisen mit unserem Team.

Egal, ob im a la Carte-Bereich, im Gruppengeschäft oder bei Kaffeepausen, hier ist eine Menge möglich.

Ihr Profil

Du hast eine Ausbildung als Koch oder Systemgastronom und bereits erste Erfahrung in der Gastronomie gesammelt.

Modernste Küchentechnik ist genau Dein Ding. Du hast Lust darauf, die Möglichkeiten der High-Tech-Küche auszuprobieren und für Deine Zukunft zu nutzen.

Bei allem Ausprobieren ist Dir klar, dass Deine Kollegen und Du wirtschaftlich arbeiten müssen.

Wir bieten

Was Dich bei uns erwartet:

  • Wertschätzende Zusammenarbeit
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Eine Stelle bevorzugt in Teilzeit (30 Stunden Woche), Vollzeit (40 Stunden Woche) nach   Absprache möglich
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Ein digitales Arbeitszeitkonto
  • Urlaubsgeld- und Weihnachtsgeld ab dem zweiten Jahr der Betriebszugehörigkeit
  • 28 bzw. 30 Urlaubstage pro Jahr, je nach Alter (im Eintritts- und Austrittsjahr anteilig)
  • Beiträge zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Niedrige Lebenshaltungskosten in der Region
  • Förderung durch Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Familiäre Arbeitsatmosphäre
  • Langfristige Zusammenarbeit mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eine Wohnung im gleichen Ort kann günstig zur Verfügung gestellt werden
Kontakt

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per E-Mail, inklusive Gehaltvorstellung und dem frühestmöglichen Starttermin. Solltest Du bereits Referenzen haben, hinsichtlich innovativer Produktideen, sende sie gerne mit.

Waldhotel Bärenstein
Am Bärenstein 44
32805Horn-Bad Meinberg

Herr Christian Lüdeking

0 52 34/ 20 90
cl@hotel-baerenstein.de
www.hotel-baerenstein.de

Anstellung
Full-time, Part-time
Beginn
Nach Vereinbarung
Dauer
Unbefristet
Arbeitsort
Am Bärenstein 44, Horn-Bad Meinberg, NRW, 32805, Deutschland
Veröffentlicht
2. März 2023
Bewerbungsfrist
30. April 2023
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