Waldhotel Bärenstein lädt im rundum erneuerten Restaurant zum Vorweihnachtsmenü

Hotelier Christian Lüdeking und Hoteldirektorin Sonja Ostmeyer haben dabei auf eine stimmige Kombination der Farben und Formen geachtet, die sich durch die komplette Identität des größten Viersternehotels mit Gastronomie der Region zieht.

Die Gäste werden durch edle Hölzer, eine angenehme Haptik der Stoffe, dezentes Licht und eine gemütlich-entspannende Platzierung der Tische verwöhnt. Wie im ganzen Hotel hat auch im neuen Restaurant-Raum die lippische Künstlerin Renate Plöger einige Originale für den Raum angefertigt.

„Hotels werden immer austauschbarer“, so Christian Lüdeking, Inhaber des Waldhotel Bärenstein. „Die meisten gehören einer Hotelkette, die ihre Häuser überall gleich ausstattet. Dadurch wissen die Gäste, woran sie sind, aber schnell kommt Langeweile auf.“

Ein Hotel soll wiedererkennbar sein, aber dazu individuell. Genau diese Kombination ist es, die Gäste schätzen, weiß Christian Lüdeking: „Es fängt bei Farben an, die sich durch das ganze Haus ziehen, Formen, ein bestimmter Stil, individuelle Töne und Elemente.“

Mit seinem Unternehmen „Christian Lüdeking Hotelberatung“ bietet der Hotelier unter anderem diese Leistung an: „Wir zeigen anderen Hoteliers den Weg zu einem Corporate Design auf. Indem wir eine maßgeschneiderte Design-Vorlage kreieren, in Farb- und Stilwahl beraten, aber auch, indem wir ganz konkrete Produkte vorschlagen und zu besonders günstigen Konditionen beschaffen.“

Tipp: Im frisch renovierten Raum wird in diesen Tagen die Vorweihnachtskarte des Restaurants präsentiert. Die Lipperinnen und Lipper sind eingeladen, sich von einer abwechslungsreichen Karte aus einer deutschen, regionalen Küche mit verschiedenen Einflüssen inspirieren zu lassen.