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Joliente Kaffee jetzt im Bärenstein

1.06.2023

Das Waldhotel Bärenstein bezieht den Kaffee ab sofort von der Detmolder Joliente Kaffeerösterei. Unter dem Motto „Guter Kaffee für alle“ beliefert Inhaber Christian Cramer die Frühstücksgäste wie auch das hauseigene Café. Im aktuellen Podcast gibt der Joliente-Gründer spannende Einblicke in den Genuss guten Kaffees.

Christian Cramer ist Gründer der Joliente Kaffeerösterei. Zusammen mit einem Partner im Osnabrücker Raum röstet er vielfach goldprämierte Kaffees und Espressi. In der aktuellen Ausgabe von „101 – der Podcast aus dem Hotelzimmer“ erklärt er im Gespräch mit Tom Fluegge die Vorteile eines handwerklich, schonend geröstetem Kaffee und warum Kaffee gut für die Gesundheit ist.

„Wenn auf der Kaffeepackung 100% Arabica steht, sagt das ungefähr so viel wie das Etikett 100% Rotwein auf einer Flasche: also nichts“, so Christian Cramer. „Die Vielfalt der Kaffeebohnen mit der richtigen Aufbereitung und der perfekten Röstung zu veredeln, erst das macht guten Kaffee aus.“ Große Unterschiede in der Qualität und Bekömmlichkeit entstehen zum Beispiel während der Röstdauer und Temperatur.

Dass die Joliente Kaffeerösterei exzellenten Kaffee und Espresso röstet, zeigt auch in diesem Jahr die vielfache Goldprämierung, über die sich Christian Cramer mit seinem Team freut. An diesem Genuss möchte nun auch das Waldhotel Bärenstein seine Gäste teilhaben lassen und serviert ab sofort ausschließlich Kaffee und Espresso der Joliente Kaffeerösterei Detmold. Die Hausgäste haben außerdem die Möglichkeit, Kaffee für zuhause mitzunehmen.

Links:

Zur neuesten Folge des Podcast „101 – Der Podcast aus dem Hotelzimmer“.


Das Waldhotel Bärenstein ist das größte Viersterne-Hotel mit Gastronomie der Region. Es liegt direkt an den Externsteinen und an den europäischen Wander- und Radfernwegen E1 und R1. Das Haus bietet 133 Betten und einen eigenen Tagungstrakt für bis zu 100 Personen, ein Schwimmbad, mehrere Saunen und einen Fitnessraum, Restaurant, Café und Bar.


Medienkontakt:
Tom Fluegge, bildwort – Atelier für Kommunikation,
tf@bildwort.com, 0151.42168098.

TOP-Ausbildungsbetrieb Waldhotel Bärenstein.

Christian Cramer, Joliente Kaffeerösterei. Bild: tomfluegge.de.

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